|
|
Ойкумена |
Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.
Вы здесь » Ойкумена » Новый форум » Авторские фото с комментариями.
У нас все ловят)))
Какие все замечательные и, главное, делом заняты и все хороши и старики, и старухи, и женщины, но мальчишки лучше всех! Умеют же так серьёзно и не отвлекаясь на разные пустяки типа фотографа. Очень серьёзные ребята! Других таких не сыскать! А рыбка какая! Это же чудо, а не рыбка! Одна другой краше.
Спасибо за фотки. Посмотрела, словно сама на рыбалке побывала.
Отредактировано Olga Taschilina (06-09-2023 23:35:24)
Отметили ДР сына. ))) пастой с креветками в сливочном соусе.
Отметили ДР сына. ))) пастой с креветками в сливочном соусе.
Красивый стол! Блюдо отлично смотрится. И вино в бокале великолепно!
Я пустилась в авантюры. Купила на рынке сливу-венгерку и залила её той водкой, что стоит у меня 10 лет. Не пропадать же добру! Посмотрим, что получится. Сливовицу из неё я делать не собираюсь. Не умею и самогонного аппарата нет. Самое большее, надеюсь получить к весне ликёр. Авось не отравлюсь. Так что пожелайте мне, чтобы моя авантюра закончилась благополучно.
Красивый стол! Блюдо отлично смотрится. И вино в бокале великолепно!
Я пустилась в авантюры. Купила на рынке сливу-венгерку и залила её той водкой, что стоит у меня 10 лет. Не пропадать же добру! Посмотрим, что получится. Сливовицу из неё я делать не собираюсь. Не умею и самогонного аппарата нет. Самое большее, надеюсь получить к весне ликёр. Авось не отравлюсь. Так что пожелайте мне, чтобы моя авантюра закончилась благополучно.
Это давно известно - пища должна возбуждать не менее трёх чувств - зрение, обоняние и вкус. Настойка сливы это что-то новое))) Желаю удачного опыта.
Из дачного
И полет...
Из дачного
Чудесное фото! Весной ждёшь тепла. А осенью после дождя можно ждать только холод. Недели две дождя не было. Обещают завтра сильный дождь. А мне ещё мастера не все межпанельные швы привели в порядок. Обещают в выходные доделать.
Отредактировано Olga Taschilina (05-10-2023 00:07:09)
И полет...
Красивая птица и пёрышки у неё красивые.
Освоил приготовление купат. Понравилось.
Фарш пахнет так, что кажется его можно есть сырым 
А когда жарил, чуть не захлебнулся слюной)))
Освоил приготовление купат. Понравилось.
Фарш пахнет так, что кажется его можно есть сырым
А когда жарил, чуть не захлебнулся слюной)))
Вы молодец, Шам.АН. Выглядят вкусно и такое чувство, что там есть чёрный перец. какая-то пряность - точно.
Нет. Я только зелёные помидоры попыталась консервировать. Тормозит то, что вода есть далеко не всегда. Консервировать воду- купишь. А Мыть опасаешься. Неизвестно насколько её не будет. Может ещё пригодиться для других нужд.
Отредактировано Olga Taschilina (05-10-2023 15:18:01)
Выглядят вкусно и такое чувство, что там есть чёрный перец. какая-то пряность - точно.
Там два кг свинины, один кг говядины, 600 гр. сала, один кг лука, 100 гр. чеснока, полстручка красного перца, черный перец, 50 гр. нитритной соли, хмели-сунели, сушеный базилик, киндза, три столовые ложки яблочного уксуса, 300 милилитров холодной воды .. и все.
Нашел в старых фотографиях
Там два кг свинины, один кг говядины, 600 гр. сала, один кг лука, 100 гр. чеснока, полстручка красного перца, черный перец, 50 гр. нитритной соли, хмели-сунели, сушеный базилик, киндза, три столовые ложки яблочного уксуса, 300 милилитров холодной воды .. и все.
Потрясающе! Люблю и хмели-сунели и базилик. Надо посмотреть нитритную соль. Спасибо за рецепт!
Нашел в старых фотографиях
Ах, какие тюльпаны! Какая красота!
Потрясающе! Люблю и хмели-сунели и базилик. Надо посмотреть нитритную соль. Спасибо за рецепт!
Учтите, что это на все пять метров свиной кишки!!! Потому и соль нитритная - сразу все это слопать не выйдет, а она неплохой консервант. Можно сохранить в холодильнике недельку - другую.
Но можно и сделать вдвое-втрое меньше, пропорционально. И хранить в холодильнике только одну череву (кишку). И ещё - если не лень, то половину сала и мяса порубите кусочками 3-4 мм, а остальное проверните через крупную решетку.
Отредактировано Шам.АН (07-10-2023 08:44:17)
Учтите, что это на все пять метров свиной кишки!!! Потому и соль нитритная - сразу все это слопать не выйдет, а она неплохой консервант. Можно сохранить в холодильнике недельку - другую.
Но можно и сделать вдвое-втрое меньше, пропорционально. И хранить в холодильнике только одну череву (кишку). И ещё - если не лень, то половину сала и мяса порубите кусочками 3-4 мм, а остальное проверните через крупную решетку.Отредактировано Шам.АН (Сегодня 08:44:17)
Спасибо!
Спасибо!
Совсем забыл - если сало и мясо предварительно подморозить, то резать будет намного легче))))
Учту. Спасибо!
Семейная жизнь
Семейная жизнь
Ой, какие птички! Заботливые! Гнёздышко построили чудесное!
Чудо, а не фото!
Отредактировано Olga Taschilina (10-10-2023 21:33:58)
Мы жили на сороковом этаже....
Эти моют выше... 
Дубаи...
Мираж
Дубаи...
У нас тоже лазит парень в тарзанке. Ремонтирует наши межпанельные швы. Правда, одет он не так шикарно, как эти жёлтые альпинисты, но выполняет работу хорошо. Я бы даже сказала красиво. У нашего парня нет корзины сбоку, как у этих парней. Это всё же неудобство, отсутствие голубых корзин.
Это дешёвая работа. Берутся за неё немногие. Здание - пятиэтажка - старая. Помню, что 20 августа 2014 года дом хорошо тряхнуло. Думала всё, стекла полетят. Нет, стёкла остались, а крыша и межпанельные швы очень пострадали. Швы все вылетели. С улицей можно здороваться было напрямую. Теперь у нас всё будет нормально. Крышу тоже отремонтировали.
Отредактировано Olga Taschilina (16-10-2023 17:16:58)
Мираж
Красивый мираж. Очень высокие дома. Тени много. Но в Дубаи, учитывая их климат, это скорее плюс, чем минус.
Я хотел бы отдыхать на этом балконе...
Я хотел бы отдыхать на этом балконе...
Мечта! Спать под шум моря. Это где?
Мечта! Спать под шум моря. Это где?
Остров Тенерифе, городок Пуэрто де Сантьяго. Вид на бухту Варадеро.
Тенерифе...Говорят, что-то его трясёт. Вы вовремя успели там побывать и посмотреть. На Канарских островах Испании за сутки зарегистрировали десять толчков.
Прошёлся по Москве. По парку ВДНХ... красотища "золотой осени"!!! Приеду домой, обработаю кадры, начну выкладывать
Прошёлся по Москве. По парку ВДНХ... красотища "золотой осени"!!! Приеду домой, обработаю кадры, начну выкладывать
Жду с нетерпением!
Вы здесь » Ойкумена » Новый форум » Авторские фото с комментариями.
Шрифт:
#main-reply, .punbb .post-content { font-size: ${value}px; }